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La peau de la pomme bio est bonne pour la santé

Les pommes bio peuvent être dégustées avec la peau ou bien on peut conserver ses épluchures pour les consommer autrement. Cette peau renferme des vitamines, minéraux et fibres, bénéfiques pour notre santé.

Que faire avec les épluchures de pommes ?

Plusieurs recettes sont possibles avec les épluchures :
-Chips sucrées d’épluchures, idéales en collation, mélangées à une poignée d’amandes
-un jus de pomme
-une confiture
-une gelée de pomme
-en infusion avec des épluchures séchées.

La rentrée marque la fin d’une période estivale souvent propice au repos. Tout comme le mois de janvier, il peut représenter une période de renouveau et de regain d’énergie, qu’il faut faire perdurer le plus possible avec l’arrivée de l’hiver ! Comment garder la pêche en cette période agitée ? Voici quelques idées pour vous y aider, à prendre sous forme de défis pour les plus motivés !

1- Anticiper les courses alimentaires avec quelques idées de repas équilibrés pour la semaine
2- Composer ses assiettes d’une portion de légumes et/ou fruits, féculents et protéines (animales ou végétales) à chaque repas, sans oublier les bonnes matières grasses
3- Prendre une gamelle pour les déjeuners du midi ou envisager de manger à la cantine
4- Boire au moins 1,5 L d’eau par jour
5- Gérer son stress avec des temps pour soi en cours de semaine (sport, balade, méditation, activité créative…)

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*Produit à tenir hors de portée des enfants.

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